Хворост в духовке

Всем привет! Сегодня мы будем готовить хворост в духовке, получается нежный и рассыпчатый. Идеально подойдет к чаю. Ну что, начнем?

Ингредиенты:

• 220 г муки
• 50 г масло сливочное
• 60 г сметаны 20%
• 30 г сахарной пудры
• 2 желтка
• 1 ч.л яблочный уксус
• щепотка соли
• ванилин или ванильный сахар

Приготовление:

1. В кухонный процессор добавляем муку, сахарную пудру, соль, сливочное масло. Измельчаем до однородной массы.

2. В процессор выливаем уксус, два желтка и сметану.

3. Добавляем чайную ложку ванилина. Замешиваем еще 1 минуту.

4. Готовое тесто заворачиваем в пленку и оставляем на столе(минут 15-20).

5. Тесто делим на четыре части.

6. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт.

7. Пласт разрезаем на ленты и делаем хворост.

8. Получившийся хворост выкладываем на поднос.

9. Поднос ставим в разогретую духовку на 190 градусов. Выпекать 6-8 минут.

Хворост готов!

Приятного чаепития!

________________________________________________

Пиши в комментариях свои пожелания для следующих рецептов.