Картофельные биточки с сыром

Всем привет. Сегодня мы будем готовить супер завтрак или ужин. Картофельные Биточки с сыром и зеленью. Приступим?


Ингредиенты:

• 800 г картофельного пюре или отварного картофеля
• 2 яйца
• 50 г сыра
• 2 ст.л любого крахмала или муки
• 4 ст.л зеленый лук и укроп
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. К картофельному пюре добавляем яйца.

2. Высыпаем тертый сыр. Черный перец и соль по вкусу.

3. Добавляем зеленый лук и немного укропа.

4. Перемешиваем до однородной массы и добавляем 2 ст.л любого крахмала или муки.

5. Формируем биточки (можно руками).

6. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.С двух сторон,с каждой стороны по 3-3,5 минуты. Готовим на огне чуть меньше среднего.

Вот такие румяные, очень вкусные биточки у нас получились.

Приятного аппетита!

________________________________________________

Пиши в комментариях свои пожелания для следующих рецептов.