Рыба в духовке в хрустящей шубке

Всем привет! Сегодня мы будем готовить невероятно вкусную рыбку в духовке в хрустящей шубке. Такого еще вы не пробовали, я вас уверяю. Поехали?

Ингредиенты:

• 700 гр филе любой рыбы
• 1 ч.л хрен соус или горчица
• 2 ч.л лимонный сок
• 1 ст.л оливковое или любое другое раст. масло
• 1/2 ч.л соль или по вкусу
• 1 ч.л специи для рыбы
• 5-6 листиков базилик ( можно сухой)
• 100 гр кукурузные хлопья не сладкие ( измельчить)
• 1 яйцо

Приготовление:

1. Готовим маринад. Для маринада берем соус с хреном (горчица), лимонный сок, оливковое или растительное масло, соль и специи по вкусу. Перемешиваем.

2. Филе любой рыбы режим кусочками.

3. Рыбу перекладываем в пакет и добавляем маринад. Хорошо перемешиваем и оставляем на несколько минут.

4. Запекать рыбу будем в кукурузных хлопьях.

5. Взбиваем одно яйцо.

6. Взбитое яйцо отправляем в рыбу. Перемешиваем.

7. Рыбу панируем в хлопьях и укладываем в форму для запекания.

8. Добавляем специи по вкусу и отправляем рыбу в разогретую духовку на 180 градусов. Запекать 15-17 минут.

Рыба готова!

Приятного аппетита!

________________________________________________

Пиши в комментариях свои пожелания для следующих рецептов.