Салат из тыквы с нежным осенним вкусом!

Всем привет! Сегодня у нас рецепт невероятно вкусного салата из тыквы. Ну что, готовы приготовить эту прелесть?

Ингредиенты:

• 500 г тыквы
• 1 лук репчатый
• 2-3 зубчика чеснока
• 1/2 ч.л кориандр
• 1/3 ч.л красного острого перца
• 0.5-1 ч.л соли по вкусу
• 1 ч.л меда
• 1 ст.л соевый соус
• 1 ст.л уксус рисовый или любой 6%
• 2 ст.л растительное масло
• 2 ст.л петрушка
• 1 ст.л кунжут

Приготовление:

1. Тыкву шинкуем на терке для корейской моркови.

2. В морковь добавляем немного соли. Перемешиваем.

3.Добавляем  измельченный кориандр, чеснок по вкусу, красный перец, чайную ложку меда, столовую ложку соевого соуса, 1 ст.л уксус рисового или любого 6% .

4. В сковороду добавляем растительное масло и высыпаем мелко порезанный лук. Обжариваем до легкой румяности.

5. Горячим луком с маслом заливаем тыкву. Перемешиваем.

6. Добавляем немного свежей петрушки.

7. Даем салату настояться.

Салат готов!

Приятного аппетита!

________________________________________________

Пиши в комментариях свои пожелания для следующих рецептов.