Куриные бедрышки в духовке

Всем привет! Сегодня мы приготовим наивкуснейшие куриные бедрышки в духовки. Съедается моментально. Ну что, поехали?

Ингредиенты: 

• 6 шт куриные бедра
• 2 отварных яйца
• 40 г сыр любой
• 1-2 ч.л майонез или сметана
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст.л зеленый лук
• соль, перец, кориандр по вкусу
• 1 яйцо + 0.5 стакана муки для панировки
• 50 мл растительное масло

Приготовление:

1. Берем куриные бедра без кости, накрываем пленкой и отбиваем с двух сторон.

2. Готовим начинку. Терем два яйца на мелкой терке, тертый сыр и немного зеленого лука, чеснок.

3. В начинку добавляем 1-2 ст. ложки майонеза или сметаны.Перемешиваем.

4. Отбитые бедрышки слегка по солим и поперчим.

5. Выкладываем часть начинки на бедрышко.

6. Бедрышко с начинкой скручиваем.

7. Готовые рулетики отпускаем в яйцо, а затем панируем в муке.

8. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и отправляем рулетики обжариваться( опускаем на сковороду швом вниз).

9. Обжариваем бедрышки на огне чуть меньше среднего, до румяности.

10. Обжаренные бедрышки перекладываем в форму для запекания.

11. Рулетики накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 25 минут.

Рулетики из куриных бедрышек готовы!

Приятного аппетита!

________________________________________________

Пиши в комментариях свои пожелания для следующих рецептов.